Nişasta bazlı şeker kullanımın kotası yüzde 100 artırıldı

Nişasta bazlı şeker kullanımının kotası, Cumhurbaşkanlığı kararıyla yüzde 100 artırıldı. Peki, nişasta bazlı şeker kullanımının zararları neler?

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın imzasıyla Resmi gazetede yayımlanan habere göre, nişasta bazlı şeker kullanımının kotası yüzde 100 artırılarak yüzde 2.5’ten yüzde 5’e çıkartıldı.

Şeker piyasasının düzenleme ve denetimine ilişkin hazırlanan yönetmeliğe göre, her bir şeker türü için tahsis edilen toplam A kotası (yurtiçi talebe göre üretilen ve pazarlama yılı içinde iç pazara verilebilen şeker miktarı), toplam kotaya esas kapasitenin yüzde 90’ına ulaşıncaya kadar yeni fabrika kurulmasına izin verilmeyecek.

Nişasta bazlı şekerlerin kotası 2018’de önce yüzde 10’dan yüzde 5’e, bir yıl sonra da yüzde 2.5’e düşürülmüştü.

NİŞASTA BAZLI ŞEKERİN ZARARLARI NELERDİR?

Nişasta bazlı şekerin yüksek miktarlarda tüketilmesi sonucu karaciğer yağlanması, pankreas kanseri, fibrozis, siroz ve insülin hastalıklarının yanı sıra eklem iltihabı, hipertansiyon, koroner kalp hastalıkları ve türevi hastalıkların meydana gelebileceği bilimsel çalışmalarla kanıtlandı.

Toplum içinde en yaygın görülen zararı ise obezite ve diyabete yol açması.